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搞懂这15点,快速提高在外卖平台上的排名!

· 2018-01-31 17:04:14 来源:连锁活字典 1950

提高外卖排名,是每位外卖老板的必修课。尝试了很多方法,排名依然上不去,这也是很多外卖老板面临的尴尬局面。

随着外卖逐渐成为主流的就餐方式,越来越多餐厅都加入了外卖大军。但是很多餐厅虽然加入了外卖平台,但对平台的规则和套路却一知半解,销量不尽人意。

在外卖平台,排名推荐的流量占全部流量的60%,是老板们要注意的重中之重。那么影响店铺排名的因素有哪些呢?

1、营业时长

如果单从营业时间考虑,同一个店铺的排序情况是:

正常营业>接受预订单>店铺休息

假设:

商家A:一天正常营业12个小时

商家B:一天正常营业8个小时

那在营业时长的排序上,商家A要高于商家B。

老板如何做:

除特殊原因,保证正常营业时间尽量长。

2、主营品类

通常,外卖平台会根据主营时段的不同,对店铺的排序进行调整。

假设:

商家A:主营下午茶

商家B:主营宵夜

在下午茶时段,商家A排名>商家B;在宵夜时段,商家A排名<商家B。

老板如何做:

注意把店铺的主营品类要选准。

3、商家评分

一般来说,商家的评分越高,排名也越靠前。

假设:

商家A:评分4.6分

商家B:评分4.5分

那么在外卖平台上的排序,商家A>商家B。

老板如何做:

维护好店铺评价,及时沟通,提高出餐的效率。

4、配送距离、方式、评分

这里有个“近、短、高”三字原则:

配送距离越近,排名越靠前;

配送时间越短,排名越靠前;

配送评分越高,排名越靠前。

5、起送价

这里请注意,过高的起送价会不利于排名的靠前,因此起送价要设置在合理范围内。

起送价越低,排序靠前的可能性就更大。

6、店铺活动

经常开展店铺活动,并参与平台活动的商家,在排序上也会有一定优势。另外店铺的活动数也是影响店铺排名的因素之一。

假设:

商家A:设置满减活动(满50减25),满减力度0.5

商家B:设置满减活动(满50减10),满减力度0.2

这时商家A的排序>商家B。

老板如何做:

合理的活动力度,积极参与和开展店铺活动。

7、销售额

销售额=订单数量×订单均价,销售额越高的商家,排名也会越靠前。

假设:

商家A:销售额=订单数100×订单均价30=3000

商家B:销售额=订单数200×订单均价10=2000

那么商家A排名>商家B。

老板如何做:

不仅要提高订单数,客单价同样重要,还要打造高质优价的菜品。

8、转化率

转化率分为两种:曝光转化率和点击转化率。曝光转化率是指店铺曝光在用户面前,有多少用户点击进入了店铺;点击转化率就是指点击进入你店铺的用户,有多少完成了下单。

商家A:曝光人数500人,其中200人点击进入了店铺,100人下了单。

曝光转化率=200÷500=0.4

点击转化率=100÷200=0.5

商家B:曝光人数500人,其中100人点击进入店铺,50人下了单。

曝光转化率=100÷500=0.2

点击转化率=50÷100=0.5

相同的点击转化率,商家A的曝光转化率高于商家B,因此商家A排名>商家B。反之同理。

老板如何做:

优化升级店铺页面和产品,吸引顾客点击和下单。

9、异常订单数量

异常订单是指不是顾客原因的订单,比如非顾客原因的拒单、订单配送延迟等。异常订单对商家排名也会有一定影响。

其中有很多是由于商家库存不足、运力不足爆单引起的,这些都是可以跟顾客打电话沟通的。

老板如何做:

提高服务质量,多看看后台库存,避免异常订单的发生。

10、品牌

知名的品牌、连锁商家会有额外加权,排名也会靠前。

老板如何做:

努力打造品牌,这是一项长期坚持的战略。

11、个性化推荐

外卖平台都会运用大数据,根据每个顾客的口味偏好,对店铺排序进行个性化推荐。口味、回头客数量这些都会影响个性化排序。

老板如何做:

要注意抓住回头客,并且提高菜品口味等。

12、新商家扶持

一般新商户在上线后的7天内,会有一定的保护加权,保证新商户曝光,排序上也会有一些靠前的机会。

老板如何做:

新加入的老板要抓住这7天的流量补贴,做好产品质量和服务,迎接第一批顾客。

13、竞价

这里是指广告位,商家的质量和出价会决定能否出现在广告位上,进而决定能否获得更好的位置。

14、拒绝刷单

外卖平台对于刷单的处罚很严重。因此经营一家店铺,商家要注意诚信经营,不要因为刷单,而因小失大。

15、为你优选模块规则

“为你优选模块”这个版块是根据顾客口味、偏好进行推荐的流量入口。

入选为你优选模块有以下几类要求:

(1)品类:美食和甜点饮品品类;

(2)实付单均价≥15元,即有机会入选;

(3)好评率大于≥90%;外卖评分≥4.5分;评价数量≥50个。

同类商家的前提下,复购数越高,成交量越高,评分越好,越容易获得“为你优选”曝光位置。

影响店铺排名的元素还有很多,其实追根溯源还是那句话:所有思考问题的角度都要站在问题来源者身上。销量不好,要站在客户角度想他到底需要什么;员工不好管理,要站在员工角度想他的诉求点。同样,想要提高排名,那就要站在外面平台的角度想问题。

现在三大外卖平台还在烧钱,他们现在要做的就是圈客户,提高客户粘性。那如何提高?无非就是要为消费者提供更好的服务;如何提高更好的服务?那就是要找一些高质量受欢迎的餐厅;什么样的餐厅是高质量受欢迎的餐厅?销量高,证明受欢迎,评价好,正面高质量。那客单价是干啥的呢?别忘了,客单价越高,平台赚的服务费越多。

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