网红餐饮“黄太吉”一夜崩塌,败光2个亿。创始人亲自复盘:战略误判,不自量力,与所有外卖平台“为敌”。
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沉默许久之后,那个曾经让中国餐饮行业眼前一亮的煎饼品牌黄太吉和它的创始人又一次掀起了小小的波澜。
“网红餐饮鼻祖”黄太吉可能要黄了。
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因拖欠供应商货款,黄太吉再度成为失信企业。
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最后,将两个亿用光后,赫畅自省餐饮的运营能力比营销能力要重要。
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一个煎饼摊能承载多大的梦想?
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黄太吉达到估值峰值15亿元,仅用了两年时间。
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3月22日,秘制鸭餐饮连锁品牌“叫个鸭子”于昨日宣布获得A轮融资。
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餐饮收入怎么来?先获客,后留客。营销是获客,运营是留客。
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