激烈竞争之下,炒鸡品类依旧有广阔的发展前景。
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要进入发展期,品类的原生问题得提前解决。
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大水出大鱼,近年来在“吃鸡”这个超级赛道,出现了很多细分品类。比如河南郑州等地火爆出圈的炒鸡。
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近日海底捞又在郑州推出了一个子品牌,叫做苗师兄鲜炒鸡。
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