『2024餐饮食材发展论坛』成功举办

云味馆创始人迟焕涛：传统美食要想办法给消费者带来持续新鲜感

伊尹餐饮集团总经理张伟涛：高端餐饮很卷，但伊尹宴坚持不打价格战

多嘴超级肉蟹煲创始人肖岩松：老板不能全凭自己喜好决定品牌产品和设计

民食之本创始人欧峰“极致降本增效”是餐饮品牌破内卷的关键策略

胡逻卜餐饮创始人胡罡：市场越同质化，餐企越要下苦功做菜品研究

蛙来哒联合创始人罗清：牛蛙有望超越小龙虾成为最大水产单品

袁记食品集团董事&副总经理张亮亮：袁记云饺海外首店将于10月落地新加坡

食极星研究院院长昕原：当前餐饮业呈现出的专业供应链能力不算健全