红餐网消息，10月24日，由中国烹饪协会主办，江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会、苏州市烹饪协会协办，苏州国际展览中心集团有限公司支持的第35届中国厨师节圆满闭幕。

中国烹饪协会会长杨柳，前任中国常驻联合国教科文组织代表团副代表王盈，苏州市委常委、市人民政府副市长沈志栋，世界厨师联合会亚洲区副主席姚国强，中央广播电视总台侨联主席黄瑞刚，苏州江南美食文化基金会理事长徐美健，哈尔滨工业大学教授、中国花样滑冰首枚冬奥会金牌获得者申雪，中华英才杂志社副社长周描坤，中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳，中国烹饪协会副会长乔杰，中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香，奥地利华人餐饮酒店行业总会会长、四川饭店董事长赵小凤，美国美中餐饮业联合会主席、美国老四川餐饮集团董事长胡晓军，上海太太乐食品有限公司餐饮市场系统总监覃蕾，李锦记集团酱料业务中国区副总裁汤志斌，上海太太乐食品有限公司餐饮市场部长陈虹冰，茅台1935酒代表刘瀚文，2026中国厨师与餐饮博览会主办方、星河中科（北京）科技有限公司董事长周俊丽，多位中国烹饪协会理事会、监事会成员，全国多个省、市、自治区烹饪（餐饮）行业协会领导和厨师代表，近20个国家和地区的海外中餐业优秀代表，第35届中国厨师节系列赛事的裁判员、参赛选手，多家国家级和省市级媒体共同出席闭幕式。闭幕式由中国烹饪协会副秘书长张大海主持。

苏州市委常委、市人民政府副市长沈志栋致辞

苏州市委常委、市人民政府副市长沈志栋强调，通过本届厨师节，来自国内外的餐饮精英留下的精湛技艺和真知灼见，是苏州美食文化最宝贵的收获。我们将认真汲取，持续擦亮“苏味”城市名片，传承古法匠心、鼓励创新创意，推动传统厨艺与现代产业、文旅消费深度融合，让更多人通过舌尖的美味，读懂苏州、爱上江南。同时，每一位厨师，都是最懂生活的“知味人”。期待全国的餐饮人随时来苏州、回江南，听吴侬软语，品姑苏美食。

中国烹饪协会会长杨柳致辞

中国烹饪协会会长杨柳指出，第35届中国厨师节，以“传承匠心、智引味来、聚力领航、苏韵飘香”为主题，办成了一场立足本土、联通世界、面向未来的行业盛会。它不仅仅是一次行业的聚会，更是中国烹饪协会践行“四个服务”宗旨的生动实践。我们主动担当，以美食之力服务国家乡村振兴、数字化发展战略，以务实举措服务社会民生，以品质供给满足人民对美好生活的期待。我们积极作为，以赛事标准锻造人才高地，以美食为媒在国际舞台提升中餐影响力、讲好中国故事，服务餐饮行业高质量发展。

世界厨师联合会亚洲区副主席姚国强致辞

世界厨师联合会亚洲区副主席姚国强表示，非常感谢中国烹饪协会举办的中国厨师节，为全世界的厨师提供了这么好的技艺交流平台，希望各位获奖选手把精湛的中餐烹饪技艺带到五大洲，让全世界更多的人品尝到中国味道。

第35届中国厨师节，通过“一县一宴·地方美食振兴荟”，联动13个市县，让地方特色食材从田间走上国民餐桌，让美食成为农文旅融合的催化剂。通过举办首届餐饮业人工智能生态大会，启动智能机器人烹饪大赛，率先在行业探索新质生产力的落地路径。

本届厨师节，以赛代训、以赛促建，为行业发掘和储备了一批高素质的烹饪技能人才。十大专业赛事，有国家级职业技能竞赛，有国际认证赛事。国内外近2000名选手同台竞技，出品3000多道匠心菜品。同时，匠心传承大讲堂、厨艺绝技展演等活动，让中餐非物质文化遗产活起来、传下去。

本届厨师节，国际参与的广度与深度再创新高。来自美、英、法、意、日、印度等近20个国家和地区的中餐从业者和中餐行业组织负责人相聚苏州，以厨为桥、以味对话，让世界看到了中餐的深厚底蕴，也感受到了中国餐饮开放包容的姿态。

闭幕式上还举行了第十届全国烹饪技能竞赛全国决赛、第三届餐饮服务技能大赛、第四届西餐烹饪技能大赛、2026烹饪技艺大赛国潮菜品创新邀请赛的颁奖典礼。

第35届中国厨师节战略合作伙伴茅台1935酒，第35届中国厨师节合作伙伴雀巢专业餐饮、李锦记、太太乐、雪天盐业，平生健颐老火水、金顺集团、星河中科科技有限公司、中广影视卫星有限责任公司等单位对本届中国厨师节给予了大力支持。