古茗上线现打啤酒；寿司郎门店回应“儿童在店里小便”：相关餐具全部废弃。详情请看红餐网《每日餐讯》。

企业动态

15元起，古茗上线现打啤酒

红餐网消息，近日，古茗杭州湖滨in77门店上线了现打啤酒，这也是全国首家上线啤酒的门店。网友发帖显示，该店仅有经典生啤、三重柚格拉两款啤酒产品，原价分别为15元和18元一杯。

△图片来源：小红书截图

寿司郎门店回应“儿童在店里小便”：相关餐具全部废弃

北京商报消息，9月4日，海淀大悦城寿司郎店内，一名儿童站在座位上小便，并喊出“谁要喝柠檬”相关内容在社交平台引发热议。对此，该门店方表示，相关餐具全部废弃，相关物品按要求处置完毕，并完成全面消毒，不会影响顾客正常用餐，门店正常营业。

无独有偶，今年8月，有消费者在寿司郎（中粮·祥云小镇南区店）趴在座位上并将脚靠在传送带旁引发讨论登上热搜，彼时，该店工作人员表示此事属实，但门店在事发当天就已进行了消杀并上报食药监。

永和大王母公司、菲律宾餐饮巨头快乐蜂拟分拆国际业务赴港股上市

每日经济新闻消息，近日，菲律宾餐饮巨头快乐蜂（Jollibee Foods Corporation，JFC）宣布，拟拆分旗下国际业务在港交所主板上市。快乐蜂为菲律宾证券交易所上市企业。其在菲交所披露文件显示，本次拟分拆主体为Jollibee Foods Corporation International（JFCI），JFCI将持有集团菲律宾以外的全部业务，快乐蜂则保留本土业务，并继续于菲律宾证券交易所上市。

快乐蜂最新披露的财报显示，今年上半年，快乐蜂收入为1636.18亿菲律宾比索（约合人民币175.61亿元），同比增长9.89%；税后净利润为49.28亿菲律宾比索（约合人民币5.29亿元），同比下降16.69%。

CoCo都可计划未来3至5年进入超35个国家

澎湃新闻消息，近日，CoCo都可披露最新海外业务进展。截至2026年上半年，品牌海外门店已超过430家，进入超过25个国家、100个区域，其中北美拥有170多家门店、亚洲160多家。未来3至5年，CoCo计划将门店版图进一步拓展至全球超过35个国家。在海外扩张策略上，CoCo采用核心原料全球统筹、本地生鲜采购相结合的“双轨供应链”，并在洛杉矶、鹿特丹等地布局仓储，同时针对不同市场调整产品及门店运营。

沪上阿姨新增对外投资

小食代消息，近日，工商资料显示，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司新增一起对外投资，被投资企业是重庆森澄供应链管理有限公司。投资比例为100%，认缴出资额为10000万元人民币。

美团外卖全量上线商家门店地图

界面新闻消息，美团外卖对全量商家上线位置地图与环境信息前置展示功能。在商家的线上招牌区，顾客可以直接查看商家位置地图和环境信息，点餐前先看店在哪、门店什么样，再决定是否下单。截至8月底，已有270多万外卖商家展示位置地图和真实实拍环境，其中，超过120万商家展示连续、不间断拍摄的“一镜到底”视频。

社会热点

海南一家餐饮服务企业被罚没款77万余元

海拔新闻消息，因虚开增值税普通发票，伪造、变造会计凭证，近期，海南康雅餐饮服务有限公司被罚没款775325元、海南康雅餐饮服务有限公司法定代表人甘某山被罚款20.3万元。

经查，海南康雅餐饮服务有限公司与琼海市职业中等专业学校签订食堂委托管理合同，合同期限为2024年3月1日—2027年2月28日，约定食堂坚持公益性、非营利性、无盈利运营模式。甘某山作为海南康雅餐饮服务有限公司法定代表人、控股股东，全面掌控食堂经营及公司资金。甘某山在无真实业务往来情况下，指使琼海嘉积尝鲜猪肉摊经营者周某宝、琼海长坡付小芳蔬菜摊经营者杨某平、琼海嘉积符式梁水产品摊经营者符某梁虚开增值税普通发票4张，伪造、变造会计凭证，合计票面金额236145元。

针对海南康雅餐饮服务有限公司存在上述违法行为，琼海市综合行政执法局依法对两家企业进行行政处罚。

多家航司推出了付费飞机餐，售价10多元到数百元不等

央视财经消息，国航、东航、南航等多家航司密集加码付费飞机餐赛道。从十几元的平价轻食、四五十元的家常套餐，到数百元的高端鱼子酱大餐。面对付费飞机餐的兴起，中国航协早就表示，免费飞机餐不会取消。

北京支持餐饮超市“嵌”入文旅体博展空间，单店最高补50万元

北京日报消息，9月4日，市商务局发布《2026-2027年促进餐饮、超市等业态高质量发展支持办法》和年度申报通知。北京将通过财政补助方式，重点支持餐饮、便利店等便民商业与文旅体博展融合发展，打造新消费场景，其中，单家餐厅门店支持上限为50万元，单家连锁便利店门店支持上限为20万元。

黄磊投资版图涉及餐饮等多领域

金融投资报消息，近期，知名演员黄磊被发现投资多家企业。企查查APP显示，黄磊名下共关联20家企业，直接对外投资18条，商业版图横跨影视、餐饮、投资与硬科技制造。其中，他一手打造的“黄小厨”品牌，通过北京黄小厨品牌管理中心（有限合伙）向外延伸，间接控股黄小厨品牌管理有限公司、苏州三食黄小厨厨房电器有限公司等一揽子企业。

注：本文由红餐网综合北京商报、澎湃新闻、每日经济新闻、小食代、界面新闻、海拔新闻、央视财经、北京日报、金融投资报等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_周飞飞