2025中国餐饮品牌节在广州盛大开幕

红餐编辑部 · 2025-09-23 14:04:21 来源：红餐网 316

9月23日上午，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、红餐网联合主办的2025中国餐饮品牌节（第34届HCC餐饮产业博览会）盛大启幕。

本届品牌节为期3天，以“蝶变·跃升”为主题，旨在搭建开放务实的交流平台，联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨发展新方向，促进餐饮生态和谐发展，推动行业共好。

世界中餐业联合会会长邢颖，中国烹饪协会副会长、中国饭店协会副会长、山东凯瑞商业集团董事长赵孝国，中国烹饪协会特邀副会长、黄记煌创始人黄耕，原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长温祈福，中国饭店协会副会长、广州市饮食行业商会会长、耀华餐饮集团董事长区又生，中国烹饪协会餐饮服务委员会主席、深圳市烹饪协会会长刘永忠，广东省食文化研究会执行会长、半岛餐饮集团董事长利永周，广州美食之都促进会会长、食尚国味集团创始人、陶陶居主理人尹江波，红餐网创始人陈洪波等嘉宾上台，一起为2025中国餐饮品牌节开幕暨红餐产业服务平台发布剪彩。

邢颖表示，今年以来，餐饮市场形势严峻，消费能力下降、行业内卷严重、企业经营艰难、市场增长乏力。在这样的形势下，比起规模增长，企业更需要精准的市场定位，调整产品结构，提高经营效率。同时，餐饮业者还需要进一步加强软实力建设，强化品牌意识，全面提升质量，坚持创新驱动，从中国制造向中国品牌转化，做到品牌制胜、文化制胜。

（世界中餐业联合会会长邢颖）

陈洪波则表示，当前，我们正身处一个充满机遇与挑战的时代。消费结构深刻变革，技术浪潮席卷而来，餐饮行业也步入了“蝶变·跃升”的关键阶段，越是此时，越需要凝聚智慧、共享资源、携手突破。

（红餐网创始人陈洪波）

在这样的背景下，2025中国餐饮品牌节推出了多场聚焦趋势的大会、论坛和报告发布等，更首次推出“红餐产业服务平台”，以数据赋能决策，以链接驱动增长，真正助力餐饮人降本增效、稳健前行。

据介绍，2025中国餐饮品牌节在延续以往高规格、高品质的基础上进一步升级，设立了多个核心板块，包括2025中国餐饮品牌大会、2025中国餐饮流量大会、系列专题论坛、领航人战略闭门会、风尚盛宴｜红餐十八周年庆典晚宴暨2025风向标产品（秋季）全球发布会、餐饮赋能系列私享会、中国餐饮红鹰奖颁奖盛典、2025年度餐饮红人榜颁奖盛典、HCC餐博会·2025秋季展等。通过丰富的内容设置，与餐饮创业者及管理者深度互动，共同探讨行业前沿趋势，赋能从业者成长。

从嘉宾阵容来看，本届品牌节邀请了100多名重量级嘉宾参与，知名经济学家马光远、日本消费经济大师三浦展、麦当劳中国创业元老章义伍、分众传媒创始人江南春等均将出席分享，预计将吸引近万人共襄盛会。

作者：红餐编辑部