串小白烧烤创始人尹向平确认参会

串小白烧烤创始人尹向平确认参会｜2025中国餐饮品牌节

红餐编辑部 · 2025-09-23 08:23:15 来源：红餐网 380

2025中国餐饮品牌节将于2025年9月23-25日在广州朗豪酒店&广州海珠国际会展中心举办。

目前，串小白烧烤创始人尹向平确认出席2025烧烤发展论坛，届时将在圆桌对话环节，就“烧烤品牌创新与差异化突围”议题，与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物，共探餐饮产业创新发展之路，为餐饮产业破茧新生提供新思路。

嘉宾简介

尹向平，衡阳串小白烧烤的创始人。从体育老师到烧烤店老板，从街头摆摊到如今拥有14家门店的连锁品牌，从衡阳走向长沙，再到广州。他始终坚持核心理念：专注细节，追求极致。2018年，他开设了第一家店 “老刘烧烤”，2020年转型创立“串小白”。在团队管理上，他带领1500多名年轻人，从穿串到烤制，全程自主培养。自 2022 年起，他决定所有新店自己不拿分红，全部回馈员工，坚信只有让伙伴们成为真正的 “自己人”，才能烤出有温度的串。2024年与2025年，串小白连续荣登 “必吃榜”，但尹向平与团队仍坚持 “慢发展”，拒绝短期利益诱惑，不做加盟，不引入投资，力求将这份烟火气踏踏实实地传承得更久远。

关于2025中国餐饮品牌节

2025中国餐饮品牌节将于2025年9月23-25日在广州朗豪酒店&广州海珠国际会展中心盛大举行。本届品牌节由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、红餐网联合主办，以“蝶变·跃升”为主题，联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨发展新方向，促进餐饮生态和谐发展，推动行业共好。

本届品牌节在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，设置了2025中国餐饮品牌大会、2025中国餐饮流量大会、系列专题论坛、领航人战略闭门会、风尚盛宴｜红餐十八周年庆典晚宴暨2025风向标产品(秋季)全球发布会、餐饮赋能系列私享会、中国餐饮红鹰奖颁奖盛典、2025年度餐饮红人榜颁奖盛典、HCC餐博会·2025秋季展等系列板块，预计将吸引过万业内外精英到场，共赴这场属于中国餐饮人的盛宴。