【酒楼菜】海味蒸泰国香米饭
· 2021-02-21 16:07:28 来源:红厨网 1650
制作:
1.把泰国香米用清水淘洗干净,放入电饭煲,掺入海鲜汤,开火煮熟,舀出来晾凉。
2.净锅入化猪油烧热,下入晾凉的泰米饭炒香,调入盐、酱油、味粉炒至上色入味,出锅装盘后,撒入炸干贝丝、炸油条碎和葱花,即成。
海鲜汤:
用贝壳类海鲜、比目鱼、瑶柱、虾仁等一起加水蒸制而成。
· 2021-02-21 16:07:28 来源:红厨网 1650
1.把泰国香米用清水淘洗干净,放入电饭煲,掺入海鲜汤,开火煮熟,舀出来晾凉。
2.净锅入化猪油烧热,下入晾凉的泰米饭炒香,调入盐、酱油、味粉炒至上色入味,出锅装盘后,撒入炸干贝丝、炸油条碎和葱花,即成。
海鲜汤:
用贝壳类海鲜、比目鱼、瑶柱、虾仁等一起加水蒸制而成。
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