【酒楼菜】品味鱼肚

· 2020-08-04 17:39:53 来源：红厨网 2427

制作：

1.选较大、较厚的鱼肚剞梳子花刀后，加白醋揉洗过，再用清水冲洗干净，投沸水锅里飞一水后捞出；另把甜蜜豆切成菱形片，也投入沸水锅里飞一水。

2.锅入油烧热，先下姜片、蒜片、野山椒节和红椒块炒香，再倒入鱼肚和甜蜜豆一起翻炒，待加盐、辣鲜露等调味炒匀后，勾薄芡翻炒数下，即可装盘上桌。

专栏文章
查看更多
壹览商业
火锅餐见
蓝鲨消费
孙玉麟
王方浩
热门文章
查看更多
1

猪肉还在降价，牧原股份的养猪成本却更低了

2

主打接待外籍游客，携程在上海跨界开了一家沉浸式体验餐厅

3

小咖咖啡宣布完成 3.4 亿元融资；逮虾记产业融合示范基地落户江苏如东

4

蛙喔牛蛙携手淘宝闪购 将在年内落地30家品牌卫星店

5

一条烤鱼148元，投资225万打水漂？

6

世界杯带火外卖早餐，六点前订单大涨超5成，巴西比赛成“早餐带货王”

7

控糖成为年轻人健康新趋势，企查查：近五年控糖相关专利稳步增长

8

虾滑自助遍地开花，底层支撑不在营销而在上游产能

9

猪价反弹重回“10元时代”；奶业协会称原奶价格现回暖迹象

10

产品越来越像！火锅和烧烤“互抄作业”

关于红餐 高管团队 核心业务

：13728049024

：hc@canyin88.com

：hongcango

：hcbjb@canyin88.com

更多方式关注红餐

红餐网公众号

红餐微信小程序

红餐网抖音号

商务合作微信号

版权声明
红餐网（canyin88.com）网站上的所有内容，包括但不限于文字、图片、视频、声频等版权所有，未经许可授权不得转载或镜像，否则依法追究法律责任！红餐网上提供的资料供用户免费查阅，但我们无法确 保信息的完整性、即时性和有效性，由网站资料在使用过程中产生的延误、不准确、错误和遗漏等问题，红餐网不承担任何责任。如您有任何疑问，请发邮件至：hrcanyin88@163.com
粤ICP备08012964号 Copyright www.canyin88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

粤公网安备 44010502000610号

联系人：黄小姐

联系电话：19195563354