吴嵘 · 2019-04-21 21:24:00 来源：红厨网 2318
原料：
白玉苦瓜200克，青瓜500克。
调料：
蜂蜜柚子酱30克，盐5克，白糖10克。
1、白玉苦瓜去瓤，切薄片，和蜂蜜柚子酱拌匀装盘。
2、青瓜打成汁，过滤，和盐、白糖拌匀，倒入专用液氮盆，冲人液氮拌匀，撒在拌好的白玉苦瓜上即可。
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