【粤菜】芥兰炒鳕鱼

· 2019-02-18 15:26:06 来源：红厨网 4135

材料：

主料：

鳕鱼250克，芥兰梗150克，木耳20克，红椒片10克。

调料：

盐5克，鸡粉3克，葱、姜、蒜末各6克，天成酱油10克，湿淀粉8克，色拉油500克（约耗30克）。

制作：

1、芥兰梗改刀成长4厘米的段，再竖开一刀，成花状，焯入沸水。

2、木耳泡好，焯水。

3、鳕鱼改刀成5×4厘米的片，入六成热油锅，煎至金黄色。

4、起锅，入色拉油10克，葱、姜、蒜末爆香，入鳕鱼片、芥兰、木耳、红椒片翻炒，盐、鸡粉、酱油调味，翻炒均匀，勾湿淀粉芡，装盘即可。

专栏文章
查看更多
王方浩
新品略财经
火锅餐见
品牌棱镜
新湖南
热门文章
查看更多
1

猪肉还在降价，牧原股份的养猪成本却更低了

2

主打接待外籍游客，携程在上海跨界开了一家沉浸式体验餐厅

3

小咖咖啡宣布完成 3.4 亿元融资；逮虾记产业融合示范基地落户江苏如东

4

蛙喔牛蛙携手淘宝闪购 将在年内落地30家品牌卫星店

5

一条烤鱼148元，投资225万打水漂？

6

控糖成为年轻人健康新趋势，企查查：近五年控糖相关专利稳步增长

7

虾滑自助遍地开花，底层支撑不在营销而在上游产能

8

世界杯带火外卖早餐，六点前订单大涨超5成，巴西比赛成“早餐带货王”

9

猪价反弹重回“10元时代”；奶业协会称原奶价格现回暖迹象

10

产品越来越像！火锅和烧烤“互抄作业”

关于红餐 高管团队 核心业务

：13728049024

：hc@canyin88.com

：hongcango

：hcbjb@canyin88.com

更多方式关注红餐

红餐网公众号

红餐微信小程序

红餐网抖音号

商务合作微信号

版权声明
红餐网（canyin88.com）网站上的所有内容，包括但不限于文字、图片、视频、声频等版权所有，未经许可授权不得转载或镜像，否则依法追究法律责任！红餐网上提供的资料供用户免费查阅，但我们无法确 保信息的完整性、即时性和有效性，由网站资料在使用过程中产生的延误、不准确、错误和遗漏等问题，红餐网不承担任何责任。如您有任何疑问，请发邮件至：hrcanyin88@163.com
粤ICP备08012964号 Copyright www.canyin88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

粤公网安备 44010502000610号

联系人：黄小姐

联系电话：19195563354