什么值得加盟

海底捞需要用主题门店对客群分层

海底捞年报显示，食材成本上升了，占营收比重从37.9%升至40.5%。

道哥王新磊· 1551
餐饮门店经营
餐饮业的昨天，就是商超的明天

从“大而全”到“品类杀手”，从“千店一面”到“店型分化”，从“卖位置”到“卖产品”再到“卖体验”——这条进化路径已经清晰。

什么值得加盟· 1351
餐饮行业
江西小炒很容易熄火，因为品类缺少王者品牌

江西小炒需要品牌支撑才能走得更远。

道哥· 1638
餐饮江西小炒
再这样下去，汉堡王就要平庸死了！

汉堡王对大陆市场有错误认知，逐渐没落。

道哥· 3615
餐饮汉堡王
拒绝2元血拼！烧烤店靠冰梅见组合拳破局：客单提升28%

当很多烧烤店家推出2元烧烤血拼价格时，一些餐饮头部品牌开始深挖消费者潜在需求，靠一套组合套餐撬动300亿增量市场。

道哥· 3496
酒水梅见餐饮
别傻了！升级门店形象，才是为品牌挖掘“可持续”的流量池

小餐饮重做或升级的方向只有一个。

道哥团队· 2283
餐饮经营思维
加盟模式正在从“被鄙视”转向“被推崇”

“餐饮加盟的终极赛场是效率，这需要数字化与产品、运营、组织充分结合，发挥强大的中后台支持作用。”

王新磊· 1807
餐饮加盟
再这样下去，汉堡王就要平庸死了！

本土化不是选项，而是生存前提。

道哥· 3266
餐饮汉堡王
瑞幸咖啡再发力“定向点位加盟”，开放186城市800+优质点位

在快速扩张之余，瑞幸也在不遗余力进行渠道攻坚。

文鸢· 4710
餐饮瑞幸经营思维
小餐饮进化论：品牌化该如何做？别把你的钱都花在刀背上！

小餐饮重做或升级的方向是什么？

道哥团队· 1973
餐饮品牌化
粉面再升级：仪式感=价值感

中国米粉正在重构 “ 价值=价格×体验² “ 的新商业公式。

道哥团队· 2464
餐饮米粉
京东撒钱地推、交社保抢骑手，美团坐不住了！

一边撒钱地推抢商家，一边宣布为外卖骑手缴纳五险一金，京东出招步步踩在美团的“痛点”上。

道哥团队· 1781
京东外卖美团外卖骑手
焕新2025，从“三降”变“三升”，餐饮破局机会点在哪里？

存量博弈时代，谁都不想成为被挤掉的泡沫。破局机会点就藏在问题里。

文鸢· 2897
餐饮成碗好面一人食
假如百胜CEO屈翠容执掌星巴克，会如何应对瑞幸的进攻？

假如瑞幸用星巴克的方式打败星巴克，会如何？

道哥· 1611
百胜中国屈翠容星巴克