• 

  2025餐饮中场战事：外卖激战、性价比称王、老字号承压

  2025年上半年，餐饮行业十分热闹，从财报数据来看，可谓是“几家欢喜几家愁”，一些餐饮企业平稳发展，而一些餐饮企业则依然在寻找破局之道……

  杨硕· 1139

  餐饮 外卖 老字号

• 

  小菜园首份半年报亮眼，揭秘其“降本增效”背后的管理哲学

  8月，小菜园发布上市之后的首个半年报。财报数据显示，公司在报告期内实现收入27.14亿元，同比增长6.5%。

  杨硕· 1941

  餐饮 小菜园 财报

• 

  “三座大山”、“外卖大战”下的餐饮众生相

  上半年餐饮业呈现营收增速放缓、竞争加剧态势，受原材料等“三座大山”重压，通过成本管控与效率优化，同时借助外卖拓展渠道，成为了餐饮企业的生存法则。

  王冲和· 1593

  餐饮 竞争 外卖

• 

  方便面江湖“巨变”

  方便面市场格局从 “康统争霸” 变为 “康白对决”，各大品牌虽采取不同策略应对，但品类发展仍面临困境。

  张二河· 3245

  餐饮 方便面

• 

  反咖啡行业内卷，星巴克如何讲好中国故事？

  作为源自美国的咖啡品牌，星巴克中国特别注意讲好中国故事、开展减碳行动并推出即饮茶咖系列。

  魏强· 1385

  餐饮 星巴克

• 

  从“朋克加班”到健康厨房，盒马如何重塑年轻人的餐桌？

  盒马凭借高品质新鲜产品成为了年轻人的”生活搭子“。

  张二河· 1217

  餐饮 盒马

• 

  赋能乡村振兴，小象超市的城乡“鲜”纽带

  小象超市将为消费者提供更优质的服务、更好的商品，同时在助农扶农和乡村振兴等方面发挥自己的独特价值。

  杨硕· 4111

  餐饮 供应链 小象超市

• 

  海天味业港股二次上市募资百亿，超30家A股龙头到香港“抢钱”

  港股上市，能否有助于海天味业的国际化征程？

  杨硕· 3033

  餐饮 调味品 海天

• 

  “茅五洋”神话破灭

  洋河股份能够保障自己的地位吗？

  张二河· 1263

  白酒 洋河股份

• 

  “去香港上市”，小生意批量制造百亿富豪

  近年来，消费企业扎堆香港上市，并且在资本市场上得到了不错的反响。

  杨硕· 2293

  餐饮 港股

• 

  国家喊你减肥！如何抢占“体重管理”红利？

  健康产业正经历一场结构性重塑。

  王冲和· 9090

  餐饮 健康

• 

  饿了么提前发起“夏天攻势”，接管外卖大战

  这个时候放大招，饿了么是要接管外卖大战吗？

  张二河· 3165

  餐饮 饿了么 外卖

• 

  外卖大战：重构餐饮生死局

  外卖虽好，但不赚钱。

  王冲和· 1041

  餐饮 外卖

• 

  从“内卷”到“破卷”，消费产业如何冲出重围？

  将红海竞争转化为蓝海创造。

  张二河· 2882

  餐饮 草根知本

• 

  瑞幸杀入茶饮赛道，蜜雪冰城稳坐钓鱼台，头部品牌集体断臂求生

  中国茶饮，从来没有必胜客。

  陈世锋· 3364

  茶饮 瑞幸 蜜雪冰城

查看更多