红餐编辑部 · 2026-10-29 14:55:51 来源：红餐网 510
据红餐网了解，南航开餐厅，已经开到 122 家，但还有很多人不知道。另外，南航旗下南航空厨刚在北京大兴机场开出新店，咖啡烘焙简餐都有，里程还能换咖啡。
它敢进这么卷的地面餐饮，靠两样现成基础：航空配餐积累的食品能力，和握着里程的会员；店还开进了企业、高校、景区，不坐飞机也能消费南航。
国外有两种参照：阿联酋航空旗下 ELR 经营 300 多家餐厅，还管着 160 多家 Costa 门店——借成熟品牌做生意；新加坡航空用 Kris+ 把餐厅接进会员体系，吃饭攒里程、里程抵餐费——靠平台连接。
南航走的是自有品牌开店，多一道考验：大家认识南航，还得认可南航空厨。
航司的餐饮生意不止开店一条路——路径可以参照，但消费者认不认这家航空公司开的店，还得交给市场验证。
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