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雪川:19年只做一件事,把马铃薯自由握在自己手里 | 展商风采
薯条是餐饮后厨里最不起眼、也最难自给的品类。连锁餐厅要的不是偶尔好吃,而是每一批口径一致、油炸后不回软、薯香不寡淡—— 稳定得像流水线,而这背后,是种植端到加工端的整条链。
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《薯条专门店发展报告2025》发布:薯条专门店数量激增45%,会是下一个爆火赛道吗?
为了进一步挖掘薯条专门店的发展潜力,为此,红餐产业研究院发布了《薯条专门店发展报告2025》。
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从荒野到全球餐桌:辛普劳的百亿美元土豆帝国
辛普劳(J.R. Simplot Company)是全球最大的食品和农业企业之一,其传奇源于创始人J.R. Simplot的远见和不懈努力。
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麦肯食品:从小镇到营收739亿的全球薯条帝国
麦肯食品(McCain Foods)作为全球冷冻食品行业的巨头,已成为冷冻薯条领域的领军者,全球每四根薯条中就有一根来自麦肯。
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肯德基、华莱士的薯条,竟然都出自这个内蒙古五线城市
在洋快餐品牌入华之前,大部分中国消费者都没有吃过薯条。伴随着薯条在中国遍地开花,“薯条巨头”辛普劳、蓝威斯顿、麦肯食品也相继进入中国,在中国投资设厂。