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说得出这11道菜来历的大厨,才真的有学问!
好的厨师会做菜,出色的厨师懂得菜,各位厨师兄弟,你们懂得菜的故事吗?天天做菜天天与食材打交道,但是你知道麻婆豆腐、四喜丸子、东坡肉、宫保鸡丁的来源吗?
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日料店烤2个鸽子蛋标价50元:曾是“外卖刺客”,麻婆豆腐卖到1500元
近日,一位美食博主在微博上晒出在一家日式烧鸟(烧烤)店消费后的账单,其中一串烤荷包蛋的价格50元,让网友惊呼这是“烧鸟刺客”。
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使用发臭肉沫,吉野家致歉,涉事门店已停业整顿
11月30日,吉野家(中国)投资有限公司在其官网就使用过期食材一事发布致歉声明称,涉事门店吉野家(安徽)餐饮有限公司已停业整顿。
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吉野家被指食材过期,肉末变质,油质发黑添加新油继续使用
吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务,并先后进入美国、中国和东南亚地区。