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20平米小店月销6万，新中式馒头是风口还是坑？
新中式馒头热度高涨，部分社区小店实现盈利，但九成跟风门店难撑半年。盲目打卡化、手工产能受限、选址点位错配是三大死穴，该品类本质是靠复购口碑的社区辛苦生意。
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上海走出的巴比包子，为何上不了北京人的餐桌？
“肯德基、麦当劳可以卖到全世界，中国的美食品牌为什么不可以？”这一句充满励志感的口号，出现在很多餐饮连锁企业创业史或创始人故事里。
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“最强包子铺”11个涨停！初中学历老板白手起家，财富已超70亿
一位初中毕业的刘师傅用了22年的时间将自己的小本买卖做成了市值近120亿的上市公司，刘师傅的号称“包子第一股”巴比食品于10月12日登陆A股市场并已经实现了11连涨，市值破百亿。
