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红鹰奖“2025年度八闽餐饮标杆品牌”揭晓！闽菜与外来菜系交相辉映
2025年9月25日，“第七届中国餐饮红鹰奖”榜单正式公布，其中，“2025年度八闽餐饮标杆品牌”有15个品牌上榜。
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肥猪肉怎样做才不油腻？这种传统手法值得借鉴！
全国各地的许多名菜，诸如东坡肉、红烧肉等，都会用到五花肉为主料。成菜虽然都十分美味，软嫩鲜香，但难免会略显油腻……
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