砸800万重做27年老店，“海鲜一哥”为什么主动“下凡”？

商务宴请萎缩，海鲜酒楼开始寻找新生意。

红餐编辑部 3505
餐饮海鲜酒楼
21年总店关张，仅剩最后1家！这家“海鲜酒楼航母”要沉了？

开了21年的番禺总店关门，渔民新村仅剩唯一门店。

红餐编辑部 1357
餐饮酒楼闭店
山东老牌酒楼正式闭店！耗资过亿元打造，曾火到一桌难求

曾经一天同时6场婚礼、订席面要提前大半年的酒店，如今大门紧闭，只剩一张红纸黑字的停业告示。

红餐编辑部 3424
餐饮消费酒楼
开大排档、卖快餐，老牌酒楼们被逼到十字路口

酒楼倒闭潮下，老店开始探索“第二曲线”。

红餐编辑部 1849
餐饮经营酒楼
2026 年，大酒楼的春天来了！

2025 年，要说哪个餐饮品类遭受的暴击最狠，那肯定是大酒楼。

余奕宏 5546
餐饮经营转型酒楼
传统酒楼遭遇转型阵痛，这个30年的老字号凭啥逆势增长？

通过新场景重构体验、新产品链接需求、新渠道激活流量，一批老字号正在焕发新生机。

红餐编辑部 2141
餐饮酒楼
老牌酒楼扎堆卖快餐，释放了什么信号？

五星级酒店扎堆下场摆摊后，一批老牌大酒楼也开始“效仿”。

红餐编辑部 4236
餐饮酒楼摆摊
传统酒楼，集体“过冬”！

曾经门庭若市、承载着几代食客记忆的老牌酒楼，正面临着重重困境。

红餐编辑部 2357
餐饮酒楼
广州老牌酒楼渔民新村再关一店

红餐编辑部 2428
餐饮酒楼渔民新村
又一新模式走红！100元吃两顿，老年人疯狂抢着订

瞄准老年群体用餐需求，传统酒楼找到了新出路？

红餐编辑部 4496
餐饮酒楼百元一日聚

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