【年菜】阖家欢聚（金汤鲜菌烩鲜鲍）

成菜鲜香味美，造型别致。

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【酒楼菜】珍菌豆滑

豆腐爽滑细腻，菌类鲜美无比，两者结合将碰撞出怎样的火花呢？

陈建月 1863
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【创新菜】柠檬酸汤牛蛙

这道菜选用牛蛙为主料，再搭配蔬菜、菌类一同成菜，用自制的柠檬酸汤调味，酸辣可口，也可以带汤一同食用。

周达 2254
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【新派粤菜】明炉堂灼龙趸鱼

我将鱼肉切成薄片做成涮锅，加入一些有机蔬菜涮食，鱼肉鲜香滑嫩，蔬菜健康营养。

陈甫 1921
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【酒楼菜】蟹味菇炒牛舌

成菜鲜香可口，十分惹味。

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【创新菜】雕梅酸汤鲈鱼

云南人喜食酸却很少用醋，比如这道酸汤鱼，就是以树番茄、酸木瓜、脆梅、雕梅等酸味原料熬成的酱汁调味，汤汁呈现非常漂亮的黄色，酸味柔和，带着天然果香，十分别致。

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【创新菜】金博合家欢

成菜鲜香味美，十分可口。

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【粤菜】浓汤杂菌煮鱼腐

这道菜用浓鸡汤煮出菌菇的鲜美，下入自制鱼腐慢慢煮制，即使长时间煮制也不碎不散。鱼腐吸收两者的美味，清淡鲜美。

梁浩 2511
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【创新菜】蟹黄烩臭豆腐

这道菜选用蟹肉和臭豆腐做主料，再配上蟹味菇，菜品入口软嫩，口感丰富，在当地非常受欢迎。

新和团队岳益冬 1677
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【创新菜】蟹味菇菠菜豆腐

成菜鲜香味美，十分嫩滑。

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