成菜酸鲜味浓,十分可口。
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这是“蟹蟹时光”的招牌菜,几乎桌桌必点。
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成菜鲜香味美,十分惹味。
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这道菜借用了啤酒鸭的烹制方式烹制海鲜,把肉蟹和文蛤组合在一起,能起到一加一大于二的呈鲜效果。
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这款菜我将螃蟹做成了川式的泡椒口味,泡椒味、蒜香味浓郁,肉蟹肉比较多,吃起来有口感,需要注意的是,蟹炸之前最好沾点生粉,这样蟹肉不容易烂。
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成菜香辣鲜美,十分可口。
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成菜鲜美可口,十分惹味。
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成菜鲜香可口,十分惹味。
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成菜鲜香可口,十分鲜美。
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成菜口感丰富,十分鲜美。
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