客家人,是一个特殊的族群。客家人从中原出发,跋涉千山万水,迁徙到福建、广东、广西等山高皇帝远的地方。他们要么在路上,要么客居他乡,逐渐形成了自己的饮食文化。
红厨红菜 翟丙林 客家菜 客语 出品总监
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