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揭秘团餐真相:10万家团餐企业中仅1%营收过亿
团餐业实际上是一个极为传统的行业,集中度非常之低,前十强市场规模占比不到6%(CR10仅为5.5%,美国、日本等团餐业发展较为成熟的国家均超过50)。
团餐业实际上是一个极为传统的行业,集中度非常之低,前十强市场规模占比不到6%(CR10仅为5.5%,美国、日本等团餐业发展较为成熟的国家均超过50)。
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