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中国住宿餐饮业去年总收入近5万亿元 大众餐饮唱“主角”
2018年中国住宿餐饮业总收入接近5万亿元(人民币，下同)，其中餐饮业收入达到42716亿元，同比增长9.5%。
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餐饮品牌升级需谨慎，方向不对，300万“交学费”
在经过一轮又一轮的市场洗礼之后，餐饮业对品牌的认知普遍提高，其中通过品牌升级顺利完成迭代的案例不算少，例如西贝、巴奴、九锅一堂、费大厨等等。
