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永和豆浆谋划“错位IPO”,餐饮上不了A股,就打豆浆牌
台资企业永和豆浆正积极筹划股票在大陆A股上市,该公司董事长林炳生表示,由于大陆餐饮业上市不易,将以豆浆商品作为上市重点。
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英国外卖巨头搞事情,百万厨师和骑手都将失业
Deliveroo计划自己制作食物,并用机器人代替厨师和骑手。这家餐饮配送巨头宣称,未来食品成本将减半,利润翻番。
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餐厅倒在客诉上面?你需要学会这五招
很多做餐饮的人都知道,客诉是餐厅必然存在的事情,而且客诉的处理,关系着我们店的正面信息的传播,关系着餐厅的生死存亡。有很多餐厅都倒在客诉上面。
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在美国吃饭先做做加法:连锁餐厅餐单本月起标注卡路里
7日起,全美拥有20家或以上分店的连锁餐馆所售食物、连锁酒吧所售饮料、连锁电影院所售爆米花等,必须标明卡路里含量等营养信息。
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餐饮=餐+饮,基于饮品的餐饮新盈利模型该花心思关注了
经历了2016年的“新中式茶饮的元年”,饮品迅速成为独立的餐饮门店并成为绝对主角的同时,还把“餐”找来当“配角”,反倒赢得了一大批年轻人的追捧。