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微利时代早已来临！ 未来，餐饮究竟还能卖点啥？
随着理性消费观念的逐渐回归，越来越多的消费者更加注重极致性价比，再加上信息化技术在餐饮市场的迅猛发展，让卖家和买家的信息越来越对称，多重原因的共同夹击，致使很多餐饮人普遍感觉餐厅利润越来越薄，生意越来越不好做。
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别死盯北上广，三四线城市的餐饮还有大片空白！
当所有人的目光都集中在竞争惨烈的北上广——这些充满着AI、大数据等高科技词汇的一线餐饮市场时，无数餐饮人都在绞尽脑汁，想着如何在互联网时代里，赶超他人一步，利用科技的力量，挖掘别家还未涉足的蓝海三千。
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最像7-11的便利店“一夜倒下”，餐饮没成为它的救命稻草？
3年无盈利，每月亏500万，168家“一夜”闭店。被餐饮老板们视为跨界打劫者的便利店，实际上并不怎么厉害？
