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餐饮创业者，到底应该学习什么？
对于绝大多数人来说，不管什么学习，最终的效果都不会很好，原因不是出在课程品质上，而是出在我们自己的人心和态度上，很多人学习的初衷就不对头，要么是奔着别人的名气而去，纯粹是去看名人，图闹热；要么是身边有人去学，跟着一起去凑份子。
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和合谷赵申：国内餐饮与全球巨头的根本差距是？
赵申老师从深耕餐饮行业20年的经验出发，提炼归纳了餐饮品牌连锁经营的经验，和对未来餐饮业发展趋势的洞察。提出了坚守与传承并存，才能拥抱餐饮业未来的观念。
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鼎泰丰如何让中华小笼包开遍全球？核心秘密全在这
鼎泰丰DinTaiFung于1972年成立，从四张桌椅开始卖小笼包，后来转型成为小吃店，台湾信义店是鼎泰丰的第一家门店。堪称是在全球化扩张和高端连锁中最成功的中餐点心品牌。
