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2018年全国送餐员平均薪资达7750元
近年来,外卖行业发展迅猛,庞大的外卖市场规模,不仅为人们的日常生活带来了极大便利,有效促进了社会就业,也让送餐员这一新兴行业快速崛起。
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实战总结 | 打造餐厅品质感的7种武器
传统餐饮原本平均净利率15%,2018年生给压缩到了平均10%,整个行业闭店率高达70%(《中国餐饮报告2018》),这日子真真没法儿过了。
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实例分享:那些对餐饮消费者“认知错位”带来的启发
记得之前有个段子,叫做“别人眼中的你”与“你眼中的自己”。其实,这种“认知偏差”或者叫“认知错位”同样经常发生在——餐饮经营者(Business)与消费者(Customer)之间。