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不知道怎么做成本控制?一文看懂餐饮成本管理与核算
虽然现在很多餐饮系统的财务体系都十分完善,但是如果自己对这些概念没有清晰的认知,在实际经营中也容易陷入“财务误区”中。
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寿命不到三年,每小时倒闭一家店,韩国炸鸡卖不动了?
韩国炸鸡是近两年最为火爆的餐饮品类之一,但随着近年来韩国炸鸡市场竞争愈发激烈,去年韩国共有8400多家炸鸡店倒闭,相当于每小时倒闭一家!
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恶意索赔、差评、举报、打假,餐饮“恶势力”谁来管?
近年来,恶意索赔、恶意差评、恶意举报、恶意打假……这些愈演愈烈的“恶势力”,让原本就生存不易的餐饮人逐渐沦为弱势群体。