从2014年开始,商业综合体如雨后春笋般涌现,无数餐饮品牌加入了拓店大军……
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刚过去的2019年,有超过300万家餐厅倒闭,新开餐厅的平均寿命更是从2018年的508天变成了420天,相当于每家“折寿”了将近3个月。
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临近春节,年夜饭也进入预订高峰。
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成功更多源于时代的机会,个人的能力只是其一。
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这是一个集家居绿植、园艺生活用品、有机轻食、创意手工课程、休闲酒饮为一体的空间。
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西贝总部干部年收入由基本年薪和各种奖金组成,年薪首先在行业内处于高位,但年薪只是底数,真正的魅力在奖金。
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行业激烈竞争下,「大而强」的连锁餐饮品牌寥寥无几。今年头部的餐饮公司是越大越强还是在夹缝求生?
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当下年轻人越来越成为餐饮消费的主力。
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用一个词来形容2019年餐饮人的状态,无疑是“焦虑”。
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2020年的第一周接近尾声,这一周,横跨了2019与2020年,餐饮行业又发生了哪些大事呢?
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