在初创、成长和成熟期阶段，哪些认知是连锁餐企有必要搞清楚的？

在餐饮业，连锁企业有很多是靠特许经营做连锁的，也有一部分是全部直营。

筷玩思维 2992
连锁餐企餐饮肯德基麦当劳
靠罗永浩直播翻身实现月入数千万，信良记如何逆转餐饮负增长危机？

今年年初一场突如其来的疫情把一众toB食品企业拉下了底谷，却又有一些即时转型完成逆袭的黑马。

冷柠檬 2952
信良记小龙虾餐饮
做餐饮，大家讲快跑，我讲“停一停”……

从十年前开店，到现在，我们会发现活得久的餐厅，都存在着几个标签：消费刚需，高频次，高性价比等。

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餐饮海底捞餐厅
叫停外卖：巴奴的反复与老杜的定力

5月27日，巴奴在其官方微信公号上宣布，外送服务将于6月1日正式下线。

戴丽芬 2767
外卖巴奴餐饮
餐饮新机会，街边小店迎来政策红利！

近期，关于恢复城市烟火气的话题成为热议。

红餐君 2974
餐饮街边小店小龙虾
300多家加盟店业绩恢复80%，大龙燚是如何做到的？

如何判断一个品牌是否值得信任和投资，这是能否抢食成功的关键一步。

陆沉 3294
大龙燚餐饮大龙燚加盟
雷荣湘：“湘菜一姐”的奇妙餐饮之旅

尝一口地道家乡味儿，是所有城市异乡人的共同追寻。在杭州，对爱吃辣且钟情湖南菜的人来说，湘之荷就是这样一个寄托之地。

赵君芳 6919
湘菜餐饮雷荣湘
山东一季度餐饮收入下降27.9% 分餐制成餐桌新文明

5月27日，山东省住宿餐饮业战疫情促发展工作会议暨省饭店协会一届二次理事会议在济南举办。

王亚妹 2415
餐饮分餐制齐鲁名优小吃
美国红龙虾餐饮连锁受疫情冲击更加严重

由于新冠肺炎疫情持续，全美多家连锁餐厅已经申请破产，而红龙虾因专营海鲜餐饮，而比其它餐饮连锁遭受了更加严重的疫情冲击。

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红龙虾餐饮连锁餐厅
台湾餐饮业4月营业额创史上最大跌幅

台湾经济主管部门最新公布批发零售餐饮营业额数据显示，今年4月餐饮业营业额为479亿元(新台币，下同)，按年下跌22.8%，为有年增率统计以来最大跌幅。

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台湾餐饮业餐饮

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