煌上煌做着网红梦

在卤味三巨头里，煌上煌的存在感一直较低，这家江西卤制品企业少有资本动作，踏踏实实卖鸭货。

陈晓京 3094
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打造新一代国民卤味品牌，「舞爪」获数千万元A+轮融资

来自福建的国民卤味品牌「舞爪」已完成数千万元A+轮融资，A轮股东星陀资本持续加注，顶丰资本跟投。

姚兰 2459
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VC看上了社区卤味品牌，社区或成卤味的下一战场？

卤味品牌的开店趋势正发生着变化。

红餐品牌研究院 3372
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重磅！《中国卤味品类发展报告2022》正式出炉

2022年卤味品类呈现出怎样的发展现状？头部品牌们的表现如何？又有哪些新的发展趋势？

红餐品牌研究院 2257
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千亿卤味市场，怎么不见广东味？

2018年至2021年卤味行业年复合增长率为12.3%，2021年中国卤味行业市场整体规模更是达到了3296亿元，预计2023年达4051亿元。

龚智南 7976
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紫燕百味鸡成功上市！卤味“三国杀”变“四国杀”

紫燕百味鸡成功敲钟上市，卤味市场“鸡鸭博弈”要上演？

红餐品牌研究院 5514
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卤味鸭脖卖不动，不是年轻人的锅

周黑鸭、煌上煌和绝味食品“三足鼎立”的格局将被打破。

樊益宁 3876
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周黑鸭的半年报，卤味市场的下半场

面对环境风险和市场竞争的双重考验，周黑鸭在推进六大战略的过程中，在逆境下所显现的稳健发展，背后是一套极具韧性的成长逻辑。

眉间赤 1148
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盘点三次餐饮上市潮：趋势、共性与未来机遇

所有优秀的品牌，从成立到成熟，都要经历至少8年时间。

王新磊 5362
味千拉面小肥羊周黑鸭绝味食品
成都疫情再起，餐饮人有苦难言

今日，成都多区再发防疫通告，餐饮业受影响严重；周黑鸭发布半年报，门店规模截至6月已达3160家。详情请看红餐网《每日餐讯》。

朱明 1877
外卖周黑鸭首届中华民厨大赛

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