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卧底必胜客后厨：食材过期换签“续命”，烹炸油十天一换检测超标
必胜客曾以打造“欢乐餐厅”而深得顾客追捧，但记者卧底两家必胜客餐厅后发现，其后厨的一些操作，可能让人无法欢乐起来。
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《调味面制品》行业标准将于10月1日实施，辣条减盐降脂有了量化指标
据悉，《调味面制品》行业标准将于今年10月1日正式实施。该标准除了明确规定食品安全相关指标外，还对减盐降脂指标作出了明确要求。
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长沙将“光盘”列入餐饮服务标准
“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，在长沙不是一家餐馆、一所学校、一个单位食堂的积极响应，已逐渐成为餐饮服务质量标准的一部分。
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我国已发布食品安全国家标准1419项
截至目前，我国已发布食品安全国家标准1419项，包含2万余项指标，涵盖从农田到餐桌、从生产加工到产品全链条、各环节主要的健康危害因素。
