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食品315｜当校园食堂成为圈钱项目，“舌尖上的安全”还如何保障？
根据全国消协组织受理投诉情况统计，2021年全国消协组织共受理食品类投诉有7.73万件，较上年同期增加6.55%。
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转型做预制菜的火锅食材超市，还有机会吗？
热度过后，火锅食材超市面临转型难题，不少品牌瞄准了风口之上的预制菜。转型做预制菜，真的能解决火锅食材超市的困境吗？
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