重庆一女子火锅中吃出安全套，商家拒绝私了

俗话说，“不干不净吃了不生病”，但到了现今，人们越来越重视饮食卫生，病从口入，已经成为一个常理。

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火锅食品安全餐饮
北京710家“品质餐饮示范店”今年被摘牌

今年初，我国发布了《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，这是首个专门给餐饮业制定的国家标准，将于明年2月正式实施。

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餐饮食品安全品质餐饮示范店
预制菜、团餐市场规模持续增长，其他餐饮细分市场有待关注

目前，我国预制菜行业市场规模约为2100亿元，到2025年行业规模有望增长至6000亿元左右，销售渠道85%以上集中于B端。

王小萱 1831
预制菜团餐餐饮外卖
国内率先！石家庄市出台反食品浪费标准

日前，石家庄市市场监管局发布石家庄市地方标准《餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》。

焦莉莉 4260
反食品浪费餐饮餐饮浪费
以奈雪为例，聊聊海外上市架构搭建

在奈雪之后，未来3-5年应该还会有10家左右的新茶饮公司，完成在海内外市场的挂牌上市。

K先生 5365
奈雪的茶餐饮餐饮创业
外卖平台不应纵容恶意投诉；超七成消费者对消毒餐具卫生状况不满意

外卖平台不应纵容恶意投诉，专家建议建立机制；超七成消费者对集中消毒餐具卫生状况不满意。

每日餐讯栏目组 2952
外卖餐饮消毒餐具牛蛙
预制菜将成下一个万亿市场，餐饮生态可能迎来大变革！

预制菜企业频频获得融资，各大餐企也纷纷推出预制菜产品，让预制菜的讨论热度在今年被推上高潮。

红餐产业研究院陈漠 2886
预制菜餐饮外卖
反食品浪费，外卖餐品应明确标注份量

餐饮业食品浪费一直都是社会关注的焦点，不论是线上还是线下，餐厅经营者的消费提示都需要用显著的方式来提醒消费者。

幽月 2735
餐饮外卖反食品浪费
蜜雪冰城申请蜜雪时光商标被驳回

近日，蜜雪冰城股份有限公司申请注册的多个“蜜雪时光”商标状态变更为“驳回复审”“驳回通知发文”。

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蜜雪冰城蜜雪时光餐饮
餐饮转型背后：成本难控，内卷严重

为什么市民吐槽吃饭越来越贵，而餐饮经营者却称“诱人的餐饮业，可怜的营业额”？

许佳慧文心怡 4932
餐饮东南亚餐厅怀旧主题餐厅

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