预制菜是“猪狗食”言论引争议，行业发展任重道远！

尽管预制菜行业目前面临标准缺失、行业发展散乱等问题，但全行业同仁都在努力改善，促进行业健康发展。

红餐产业研究院 3809
预制菜食品安全预制菜标准
猪肚鸡，能否成为下一个预制菜爆款单品？

伴随着宅经济和懒人经济的发展，方便快捷的预制菜，逐渐成为消费者的囤货新宠。猪肚鸡在预制菜领域，又有多大的想象空间？

红餐产业研究院 1874
预制菜猪肚鸡酸菜鱼
C端破局在即，消费级预制菜才能“成团出道”！

如何真正创造消费价值打动C端消费者，正成为掣肘预制菜C端市场发展的关键因素。

景雪 3626
预制菜维小饭餐饮
智纲智库王志纲批预制菜是“猪狗食”，公司回应：心直口快的个人发言

我们要辩证地看待预制菜行业。

屈旌 2562
预制菜食品安全私房菜
32家上市餐饮企业盈利3.8亿元，快餐和预制菜称王时代来临！

本月，中央层面的政策以经营监管为主。食品安全问题成为本月热点。8月29日，2022年全国食品安全宣传周活动正式启动。

刘倩 3205
餐饮行业快餐预制菜
一周简讯｜大湾区预制菜产业生态联盟在顺德成立

《水产品预制菜》《水产品预制菜质量管理规范》两项团体标准立项；美团买菜中秋节期间预制菜销量环比增长50%……

红餐产业研究院 2108
预制菜美团水产品预制菜
同庆楼全面布局预制菜，联营店中店年内将达120家！

作为中华老字号，同庆楼正试图在主营业务之外，为未来发展寻找更多的可能性。

红餐产业研究院 3544
同庆楼预制菜餐饮
家电企业纷纷跨界而来，预制菜产业迎来“黄金时代”？

前有格力，后有格兰仕，家电企业纷纷跨界涌入新赛道，预制菜产业要迎来“黄金时代”了吗？

红餐产业研究院 2432
预制菜格力电器格兰仕
预制菜还没上桌，智能厨电已在谋求“打包”发展

预制菜给传统厨电企业打开了新的细分赛道。

王珍 2782
预制菜智能厨电格兰仕格力
北大教授周其仁谈预制菜：“笨”一点，会走得长久一点

看似平常的一批加工菜品背后，是一个深不可测的商业海洋。

周其仁 2497
预制菜海底捞西贝

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