你常吃的外卖70%都是预制菜，中餐馆的烟火气正在消失

锅气这东西，正在从餐馆里消失。

冯楚兰 4225
预制菜厨师餐饮
爆火的《羊了个羊》给餐饮人的几大启示！

最近，微博热搜几乎都被一个叫《羊了个羊》的小游戏霸占了！

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餐饮羊了个羊餐饮营销
中式轻食成餐饮新风口，做大市场才能长远发展

后疫情时代，人们越来越注重健康，大家对轻食的概念，已经从健身需求升级成一种新的生活方式。

陈福香 1464
中式轻食餐饮轻食
C端破局在即，消费级预制菜才能“成团出道”！

如何真正创造消费价值打动C端消费者，正成为掣肘预制菜C端市场发展的关键因素。

景雪 3604
预制菜维小饭餐饮
备足食材、做好卫生，成都餐饮企业有序开放堂食

自2022年9月19日零时起，成都市全市有序恢复生产生活秩序，继续加强常态化疫情防控，并明确餐饮企业有序开放堂食经营。

孟浩 1701
餐饮堂食喜茶
同庆楼全面布局预制菜，联营店中店年内将达120家！

作为中华老字号，同庆楼正试图在主营业务之外，为未来发展寻找更多的可能性。

红餐产业研究院 3465
同庆楼预制菜餐饮
国家统计局：8月份餐饮收入3748亿元，同比增长8.4%

8月份，社会消费品零售总额36258亿元，同比增长5.4%。其中餐饮收入3748亿元，同比增长8.4%。

施晓娟 2113
餐饮餐饮收入
不是新物种却胜似新物种，新逻辑下的花店式餐饮这条路好走吗？

目前玩家不多，其经济玩法和相应的模式也略显保守，在花店式餐饮的赛道上，还需要更多餐饮人、更多餐饮品牌加入。

李春婷 2958
餐饮花店餐厅鲜花咖啡
惨不忍睹！14家上市餐企仅3家盈利，半年亏掉13.83亿元

上半年各地接连不断的疫情，餐饮店或停业、或关闭堂食、或限流等，令餐饮业遭受到巨大的冲击。

周彩云 5087
餐饮海底捞呷哺呷哺全聚德
被“黑心培训班”收割的餐饮人，钱没了店也没了！

打着暴富赚快钱的旗号，承诺包教包会、各种优惠……一些黑心培训机构设置层层诱饵，正在收割一批餐饮创业者、经营者。

莘凛 3987
餐饮餐饮培训火锅店

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