年底制定战略必看：餐饮如何玩转购物中心？

年底了，又到了制定2019年战略发展计划的关键时刻。

刘传奇 2733
餐饮购物中心餐饮西贝外婆家
海底捞、西贝都在涨价，为何生意仍居高不下？

在房租、原料、人工成本居高不下的情况下，餐厅涨价理所当然。

毕语静 2382
海底捞西贝麦当劳
人，才是餐饮业最美的风景

餐饮业，最美的风景是人！

余奕宏 2997
西贝海底捞巴奴
这四大顽症，是餐饮品牌资产的慢性毒药！

品牌最大的作用就是“获客”，品牌若不能获客，不能完成消费者心智中的预售，就不是品牌。

余奕宏 2879
西贝海底捞巴奴
长沙主题商场发力餐饮业态，能否避免“千店一面”？

一位长沙资深商业运营人士认为，虽然当下不少商场开始在招商上向餐饮倾斜，但其实在招商过程中，仍应对餐饮商户的定位是否与项目定位相匹配进行评估。

朱蓉 4688
餐饮川锅一号西贝海底捞
2018西贝、喜茶、海底捞的变革之路

消费需求在升级，竞争越来越激烈，唯有不断改革，才能适应整个餐饮市场发展的需求！

何姗 2555
西贝喜茶海底捞
2019年小吃迎爆发期，3点了解这门好生意！

在我们的印象中，小吃属于大众美食，物美价廉是它的标配。

毕语静 2537
小吃西贝肉夹馍
海底捞推出乳酸菌饮品，“餐+饮”将成2019年新风潮！

随着2018年接近尾声，倍受关注的餐饮行业2019年十大新风向也新鲜出炉啦，其中，“餐+饮”这一风向名列前茅。

孙佳瑶 2508
海底捞餐饮西贝
激荡三十年，中国三代餐饮人的成长与较量

2018年即将过去，1988年至今的30年间，中国餐饮行业涌现了三代各具特色的餐饮人。

白墨 3797
西贝海底捞西少爷肉夹馍
年轻化IP营销，让“火锅老店”焕发新生

最近几年，随着90后乃至00后年轻人逐渐成为消费主力，“年轻化营销”似乎成为品牌在做营销时一个绕不过去的话题。

伟霞 2658
火锅海底捞西贝

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