对话贾国龙：大疫三年中的“中餐现代化”思考

无论在中餐头部品牌，还是行业观察专家眼里，中餐现代化，已然成为当下的主流趋势，西贝无疑是先行探索者之一。

王秀清 3393
餐饮西贝中餐
寒冬中的餐饮老板：只剩半条命的时候，又遭了致命一击

活着，成了当下餐饮人最大的奢望。

艳子 4600
餐饮堂食外卖
天津所有商业体、餐饮停业5天？官方辟谣：假的！

针对网传涉天津市疫情防控十条措施，天津市互联网违法和不良信息举报中心微信号“天津辟谣”24日晚表示，经与相关部门核实，此信息为谣言。

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餐饮
《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准正式发布

《长三角预制菜点质量及服务评价规范》将于12月起实施。

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预制菜餐饮预制菜标准
法国餐饮机构成本飙升继菜肴之后酒水也涨价

法国餐饮机构面对成本的普遍上涨，在提高菜肴价格之后，也在提高酒水价格。

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餐饮法国餐馆酒吧
北美到店餐饮服务平台「Minitable」完成种子+轮融资

2022年，“中国企业走向海外”的话题又演变出新的生机。在过去，不少企业常依托境内业务布局海外，被冠以“出海”之名。

真梓 4186
餐饮外卖堂食
48h发疯，换麻六记5千万销量！汪小菲赢麻了

汪小菲“发疯”，麻六记卖疯了。

阮诚星野 1841
麻六记汪小菲餐饮
济南：自11月23日0时起，市内六区餐饮经营场所暂停堂食

自11月23日0时起，济南市历下区、市中区、槐荫区、天桥区、历城区、济南高新区区域内餐饮经营场所暂停堂食。

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餐饮堂食外卖
疫情下，一个餐饮老板关店前的24小时

从二房东通知涨价，到老秦决定关店，前后不过72小时。

张公子 2774
“重庆鸡公煲餐饮菜品
酒店餐饮行业八仙过海各显神通

今年10月，餐饮收入4099亿元，下降8.1%，行业困境由此可见。

邓云 4642
餐饮火锅堂食

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