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再访陈宇森:继卤校长后,他打造的萍姐火锅凭啥又火了?
两年前,卤校长创新卤味火锅引起我们的注意;两年后,同一批人马再次打造出了火爆的萍姐火锅·公路夜市。这帮人凭什么?
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推动潮汕菜发展,汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会成立
近日,汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会正式成立,为高质量培育潮汕菜星级名厨赋能,现场还举办潮菜传统、创新菜点展示会。
两年前,卤校长创新卤味火锅引起我们的注意;两年后,同一批人马再次打造出了火爆的萍姐火锅·公路夜市。这帮人凭什么?
近日,汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会正式成立,为高质量培育潮汕菜星级名厨赋能,现场还举办潮菜传统、创新菜点展示会。
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