麦当劳游戏机售罄，肯德基一狗难求，六一将至，餐饮品牌“卷”起来了……

各大餐饮商家紧抓消费者“童心”，与年轻人达成精神默契，从而推动品牌发展。

红餐编辑部 4415
麦当劳肯德基餐饮
淄博烧烤不火了？商家回应：的确存在生意下滑现象

如何让“网红”变“长红”，是淄博烧烤需要长久学习的课题。

红餐编辑部 2036
烧烤餐饮炸串
风味之中有“玄机”：复合调味料何以“智”造？

麻、辣、鲜、香……一包小小的火锅底料，却能呈现千滋百味，如此“风味”背后有何“玄机”?

杨迪王钰岚 3696
复合调味料餐饮火锅
莫让舌尖消费变浪费

莫让舌尖消费变浪费，要忌“无所谓”心态。

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餐饮餐饮浪费外卖
河南又一地解禁路边摊，允许餐饮夜市外摆

继5月5日许昌发布鼓励餐饮店开展夜市外摆通知之后，鹤壁市淇滨区又发布了夜市经营秩序公告。

红餐编辑部 2330
餐饮外摆餐饮外摆经济
100个爆款单品蓄势待发中国饭店协会供应链专委员会正式成立

5月19日，2023年中国餐饮行业供应链高峰论坛暨供应链专委会成立大会在福州召开，迎来中国餐饮行业发展重要里程碑。

红餐编辑部 3207
餐饮信良记食材
零售界的海底捞，服务业的天花板！为什么说餐饮人要学胖东来？

布局麻辣烫、麻辣香锅、烘焙，“零售天花板”胖东来竟是隐藏的餐饮大佬？

翟彬 3431
餐饮胖东来小吃烘焙湘菜
业界专家探讨AI浪潮下中国预制菜产业新机遇

首届中国百强预制菜企业(大同)峰会23日在山西大同开幕。

高雨晴 1421
预制菜餐饮
广州酒家前4个月净利润同比增长63.4％

5月21日，广州酒家发布公告。公告显示，经初步核算，2023年1月至4月，广州酒家实现营业收入11.52亿元，同比增长 24.2%

红餐编辑部 9266
广州酒家餐饮
剑指千亿产值，杭州入局预制菜赛道

剑指千亿产值，杭州也加入预制菜阵营。

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预制菜杭帮菜餐饮

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