今年夏天，茶饮圈最先火起来的是“西红柿蛋花汤”？

这个夏天，最火的奶茶单品，居然是一杯“西红柿蛋花汤”？

红餐编辑部 3294
餐饮茶饮创意
古茗的“苹果大红袍”刷屏了！新茶饮的茶特调越来越火

古茗在全国门店上新了其首款茶特调产品“苹果大红袍”，凭借茶底升级与双重苹果风味的创新搭配，迅速引发市场关注。

红餐编辑部 8419
餐饮茶饮古茗茶特调
能力弱的人，越容易高估自己

人这一生，最难看透的往往不是万千世界，而是真实的自己。

孙玉麟 2844
餐饮管理认知
罚没35.97亿元后，市监局再治“幽灵外卖”

“ 幽灵外卖”凉了!电子证照将进一步铺开

红餐编辑部 2364
餐饮消费外卖
单店易成万店难，新鲜零食的运营大考才刚开始？

近年来，国内零食行业经历三代门店模型迭代，当价格已经压到供应链利润的极限，零食店的竞争还能往哪里走？

赵辉 3546
餐饮消费零食
在欧美大杀四方的贡茶，被卖了

败走中国大陆市场，欧美大杀四方。

陶辉东 10092
餐饮消费贡茶
别了，兰州拉面

青海拉面人不忍挥别“兰州拉面”

杨萱 1345
餐饮消费兰州拉面
餐饮企业部门关键指标与里程碑：不要盯着忙不忙，要看是否在创造长期价值

餐饮企业最容易犯的管理错误，是让每个部门都有一套漂亮指标，却没有共同的经营目标。

刘帅 2742
餐饮经营管理
柠季 × 大力水手｜这个夏天，一起出海找柠感！

8月6日，新茶饮头部品牌柠季正式宣布与全球经典IP「大力水手」上新联名合作。

红餐编辑部 1622
餐饮柠季茶饮
刚刚，贡茶被卖了

全球门店2200家，昔日奶茶顶流，贡茶被卖了

杨继云 2691
餐饮贡茶

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