没有一种食物比北京烤鸭更能代表北京了……
北京烤鸭 烤鸭
百年老店向市场低头,以转型自救。
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对于一家市场主体来说,发展得好,往往是因为做对了很多事情;而发展不好,有时仅仅因为做错了一件事。
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在自己的156岁生日到来前,高贵了一个多世纪的全聚德终于肯降价了。
7月26日,全聚德迎来了156周岁生日。
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2020年上半年,全聚德在疫情的影响下,亏损达到了1.39—1.52亿元之间。
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7月24日,在全聚德156周年生日之际,全聚德总经理周延龙宣布,下调全部菜品价格,且全面取消服务费。
全聚德,终于不再死撑着了。
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原来晚上熙熙攘攘的烤鸭店,如今漆黑一片。
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要论做鸭,最厉害的,还是南京人。
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