智能运营,大幅提升门店运营水平的方法。
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传统餐饮品类而言,如何运用数智化实现重构?
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餐饮人需要在不确定中寻找确定性。
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“桂花系列新品售卖超过18万杯!”古茗作为较早参与美团外卖商家直播的餐饮品牌,创造了自身外卖直播售卖的新高,单场直播销售额破百万。
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近两年,徐记海鲜扩张的步伐明显加快,并创立了高端子品牌“蓝麒麟”。
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餐企的护城河是“没有明显的短板”。
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南城香不怕打价格战。
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与其陷入无止境的内耗竞争,不如从定位和经营上另辟蹊径。
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越来越多的餐饮品牌融合创新模式,给消费者带来更丰富多元的就餐体验。
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