牛肉火锅“渣”出顶流新物种！人均80，有料下饭

当家家都在推牛肉、卷品质的时候，牛肉的细分品类正在走“捷径”。

大龙 2689
火锅餐饮食材
从深圳地标性品牌到布局全球市场，10岁的探鱼愈战愈勇

布局全球市场，探鱼或再次撼动千亿烤鱼市场格局。

红餐编辑部 1760
探鱼烤鱼餐饮
餐饮闭店风刮的凛冽、倒闭率大于开店率，二手回收生意赚麻了

餐饮人与餐饮回收贩子其中的爱恨情仇，在当下还是意味深长的。

王颖丽 1853
餐饮二手设备回收
聚焦网络零售、餐饮及直播上海发布三项合规指引

近日上海市市场监管局会同上海市药品监督管理局制定发布了《上海市网络零售平台合规指引》《上海市网络餐饮服务平台合规指引》。

郭振丹 1036
餐饮直播餐饮餐饮服务
倒闭8万多家，农家乐要“凉”了？

曾经风光无限的农家乐，如今正面临着生存挑战。

红餐编辑部 3068
农家乐餐饮花灯小苑农家乐
3.37万家火锅阵亡！这四类是重灾区…

累计注吊销3.37万家火锅老板心声：今年的生意一言难尽

阮城 2565
火锅餐饮经营
餐厅因闭店主动给充值会员退款55万余元，消费者：不退了，暂时保留

唯有怀着敬畏之心去做餐饮，才能走得更稳更远

红餐编辑部 1962
餐饮西餐汉堡
2023，茶咖江湖大变局

大动作频频的背后，行业洗牌期正在加速到来，新一轮排位赛已悄然开启。

唐飞 2478
新茶饮奶茶餐饮
《冒烤鸭可持续发展报告2023》发布：近1年门店数激增超8倍

从市井美食到独立赛道，冒烤鸭乘行业创新之风迅速崛起。

红餐产业研究院 1723
冒烤鸭餐饮川菜
小吃连锁品牌如何由大到强？橡鹭科技提供智能炒菜机解决方案

12月7日至16日，2023年中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节在三明市沙县区拉开大幕。

红餐编辑部 2804
橡鹭科技智能炒菜机餐饮

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