-
《餐饮酸味趋势发展报告2026》发布：酸味风潮席卷餐饮行业，高品质健康化成酸汤新趋势
近年来，酸味凭借健康开胃、解腻、成瘾的特质，从基础调味跃升为餐饮主流风味，市场热度持续走高
-
-
-
-
-
-
从和府捞面新菜单上海试点，看中国连锁餐饮如何破题“高质量发展”
和府捞面于4月23日在上海率先开启新菜单试点，通过“透明餐厅”战略的全面升级，将“骨汤鲜熬”“浇头生烫”等核心工艺在菜单上清晰标注。
-
-
-
