中小型餐饮，要打造品牌吗？

关于“是否要打造品牌”，餐饮人的说法不一。

三木老师 3401
餐饮西贝海底捞
为实现“零饥饿”，美团和外婆家、西贝等50余家餐企做了这件事……

2019年，世界粮食日全球主题定为：行动造就未来——健康饮食实现零饥饿。

周一一 3078
美团外婆家西贝
餐饮老板必看：优化组织体系前想清楚，为啥职业经理人需要外聘？

当今企业界，也包括餐饮业，普遍都流行一个观点：职业经理人以自己培养为主、外聘为辅。

楚剑 3574
餐饮西贝旺顺阁餐厅职业经理人
西贝、老干妈等餐饮食品巨头，为何声称坚决不上市？

今年9月，九毛九在港交所递交招股书，拟在香港主板上市。此事受到业内的广泛关注，餐企上市的话题也再次被热议。

赵正玲 3735
西贝老干妈九毛九
看别人的败局没用！餐饮老板的成功是这样“练”出来的

越是企业做得好的老板，越关注优秀案例，在他们看来，关注优秀者才能让自己更优秀，因为成功者更具有全局观。

王新磊 5114
餐饮老板西贝九毛九
餐企如何由弱变强？海底捞、巴奴、西贝走出了一条黄金定律

中餐进化之路坎坷，顺应细分化需求却出现大量无用产品，追求规模化却难逃中餐发展瓶颈……演变路上，餐饮品牌应该如何由小变大、由弱变强呢？

林怀青 3267
海底捞巴奴西贝
遇到“客户访谈”造假，西贝是这么做的...

真实是西贝赛场的生命线，真实的挑战也最大。

贾林男 2232
西贝贾国龙麦香村
海底捞、西贝、瑞幸等大牌今年的动作，传递出5个信号

一个行业的塔尖品牌通常引领着这个行业的发展，大牌身上发生的每一件事或许就预示着某些趋势或先机。

艳子 2608
海底捞西贝瑞幸
西贝贾国龙：企业办不好，老板扯什么面子？！

圈内人都知道，西贝是一个爱折腾的企业。从麦香村、超级肉夹馍、实验小吃铺到西贝酸奶屋，西贝几乎没有停下来过。

贾林男 5161
西贝贾国龙麦香村
西贝贾国龙：要让牛人干牛事！

管理好员工，特别是管理知识精英，对于每一位餐饮老板来说，都是一道世界级难题。

贾林男 2439
西贝贾国龙餐饮

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