搏杀9.9，这次瑞幸也没扛住

9块9的价格战，瑞幸有点想停战了。

陈平安 4970
瑞幸咖啡餐饮
全国多地五一餐饮市场迎来新的消费高峰

据商务部商务大数据监测，2024年“五一”假期，全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长6.8%。

红餐编辑部 5888
餐饮外卖餐饮消费
餐企频陷预制菜风波，对菜品进行“可视化”是个好盾牌吗？

在继袁记云饺和和府捞面预制菜风波后，中式连锁快餐品牌“老娘舅”也因为使用预制菜而成为风波的主角。

李春婷 3858
预制菜老乡鸡餐饮
利好餐饮终端！各大菜系厨艺领军人物共同见证李锦记红冠装重磅上市

餐饮迎来“拼多多”时代，消费者回归理性。厨师如何才能做出高性价比、质价比菜品，赢得消费者青睐？关键在把控味道。

红餐编辑部 1375
李锦记厨师餐饮
只卖18道菜，人均50元！这批小餐馆排队排疯了

只做十八道菜的极简模式，未来会大行其道吗？

红餐编辑部 2409
十八道菜餐馆湘菜餐饮
区域餐饮品牌如何冲向全国？这里有一套完整的方法论和实践指南

对区域餐饮品牌而言，既有时代的机遇，也有内卷的挑战。

红餐编辑部 917
餐饮陕西餐饮西安饭庄兰湘子
27款新品卷出新高度，星巴克需要超越星巴克

面对竞争激烈的中国咖啡市场，星巴克中国还有硬仗要打。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

吴文武 4861
星巴克餐饮咖啡
跨界联名失去新意？饿了么携手汉堡王再出爆款！

有效的跨界联名，是当前餐饮竞争中，除价格战外的另一套解题思路。

红餐编辑部 2603
饿了么汉堡王餐饮
预定爆满、增加备货、延长营业……五一临近，餐饮市场持续升温

预计这个五一，全国餐饮市场将迎来一波经营高峰。

红餐编辑部 1477
五一餐饮消费
“跪谢您的善举”！一烘焙店标错价面临数百万亏损，老板恳求顾客退款

无心之失，还是有意为之？

红餐编辑部 2752
餐饮烘焙营销

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