“卷”向港股的新茶饮，这些品牌在拼什么?

港股和县城，成了2024年新茶饮赛道竞技的两个重要战场。

归去来 2174
奶茶新茶饮餐饮
“捡漏”比萨加“减卡路里”比萨棒约翰靠创新恢复高增长

虽然餐饮行业动荡不断，但很多品牌仍旧在改革突破，而棒约翰就是其中的一家品牌。

红餐编辑部 1937
棒约翰比萨餐饮
“火锅+彩票”走红，这届年轻人为何热衷刮彩票？

情绪价值依然是火锅的新解法、新赛道

大龙 1464
火锅餐饮经营
成本到达拐点的库迪，到了上市拐点了么

库迪距离上市不远了。

蒙嘉怡 2767
库迪咖啡餐饮
餐饮市场“加盟潮”持续，海底捞宣布开放加盟

海底捞国际控股有限公司发布公告称将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。

红餐编辑部 2858
餐饮海底捞加盟
几十元一个的面包，宁可扔掉也不打折？网友：难怪越卖越贵！

几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，有关面包和糕点价格昂贵的话题，多次登上热搜。

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烘焙面包餐饮
2024中国食品超市的破壁与思考

细细想来，国内食品超市早已渡过了充满幻想的童年期，不经意间岁月已把食品超市推向了而立与不惑相互叠加交织的时代浪潮中。

司马正树 1431
食品超市餐饮生鲜食材
2023年上新2200+餐饮首店：创近五年新高，饮品/烘焙“扛把子”

饮品、烘焙甜品餐饮首店“扛把子”

徐娜 2792
餐饮茶饮烘焙
品鉴潮粤菜之美，红咖饭局在深圳圆满落幕

2月27日，“中国餐饮城市行-深圳站”正式举办，红咖饭局在深圳精彩呈现！

红餐编辑部 3582
红咖饭局中国餐饮城市行餐饮
后火锅全新3.0模型亮相杭州，破局市场“倒春寒”

在这个被称为“市场倒春寒”的时期，后火锅以其独特的3.0模型在杭州成功打响了新一轮市场竞争的第一枪，展示了其如何在变革中寻求突破和增长。

红餐编辑部 3665
后火锅餐饮重庆夜市火锅

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