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卤鹅“鼻祖”来搅局,2018年的餐饮市场必有大戏上演
在刚刚过去的2017年,自带爆款基因的“卤鹅”一路高歌猛进,从一个小众品类一跃成为备受创业者和资本关注的“香饽饽”。
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盘点:主食沙拉、小龙虾、牛肉火锅......这些曾火爆大江南北的明星品类现在咋样了?
今天,来盘点下近两年最为火热的品类,看看这些曾经红遍半边天的明星品类的发展状态。
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